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自2007年以来,以军教授为首席科学家的云南农大科研团队围绕“普洱茶科学研究计划”,聚普洱茶产业转型升级的问题进行系统研究攻关,增强普洱茶产业的竞争优势。先后研发的辣木酸奶、辣木酵素、辣木花饼、辣木方便面、石斛提取物、大叶仙草茶等已经上市并开始创造经济效。 在促进学科发展方面。